Salads

أنجليزي ...................
انا مبفهمش انجليزي

thanks

لحم العجل أسلوبِ المشويِ tonnato الحديث
بصلصةِ سمك التونا التقليديةِ

حَلقَ bresaola
بفاصولياءِ سلطةِ الصاروخِ وصلصةِ جبنِ caprino

لحم البقر وسرطان البحر carpaccioانا اجيب سرطان البحر ده منين؟

تخلط بالسلطةِ المذكرةِ وبسكويتِ parmesan

الباذنجان المَخْبُوز parmigianaيعني ايه مخبوز؟
مَع mozzarella وريحان

crostini المحمّص بجبنِ ricotta
الخضار المَشْوي بالأعشابِ وpesto
كل ده علشان اعمل سلطه وكمان اديني ترجمتلك يافوزيك
وكمان دي مكوناتها كتير اوي وفي حاجات معرفهاش فيها
ماعلينا
اشكرك

دى سلاطة ألتوناتو أشهر سلاطه فى اطاليا
عباره عن
لحم بتلو فيليه+صوص التونا+جرجير+بطاطس عيدان+كبرى
وعلى فكره دول خمس أنوع سلاطه
*سلاطه ألفيل توناتو
*سلاطه بيف جربتشوا
*سلاطه البزنجان مع جبنة البرميزان وهى عمله مثل الرومى مع الاختلاف البسيط
*سلاطه خضار جريلد مع جبنه ريكوتا وهى مثل القريش
لوعوزين تعرفو ابعتولى